El jardín
de La Antigua

Aroma floral y relajante que atrae abejas y aporta color y fragancia.

Aromática esencial del paisaje local. Utilizado en el afinado de algunos quesos.

Planta tapizante que cubre el suelo de forma natural, aportando color y frescura.

Trepadora de aroma dulce que atrae polinizadores como abejas y mariposas.

Hojas plateadas y flores blancas que iluminan el jardín y acompañan otras especies.

Arbusto de floración blanca muy abundante, característico de Las Arribes de Salamanca y Zamora.

Gramínea ligera que se mueve con el viento, aportando dinamismo y naturalidad.

Planta aromática muy resistente, de tonos plateados y gran atractivo para polinizadores.

Vivaz de flores moradas que atrae polinizadores y aporta color y estructura.

Espigas aterciopeladas en tonos morados. Aporta color y atrae mariposas durante gran parte del año.

Trepadora perenne con flores blancas muy fragantes que aportan frescura al entorno.

Árbol tradicional con flores en primavera y frutos rojos en otoño que atraen a las aves.

Variedad de crecimiento horizontal que cubre el terreno de forma natural.

Arbusto muy presente en la tradición local por sus flores aromáticas y sus frutos.

De sus flores secas se obtiene el cuajo vegetal utilizado en nuestros quesos cremosos tipo torta.

Aromática muy utilizada en cocina, afinado de quesos y de olivas.

Árbol emblemático del paisaje mediterráneo. Entre los 17 olivos del jardín, dos de ellos tienen más de 1.000 años.

Árbol de floración temprana que anuncia la primavera. Presente en el paisaje rural.